Jarabe de Glucosa C.G.A

Presentacion: Balde 5 kg

Usos principales

• Edulcorante: Aporta dulzor a productos como mermeladas, helados y bebidas energéticas. 
• Estabilizante: Ayuda a evitar la cristalización del azúcar en productos como los helados, lo que mejora su textura y cremosidad. 
• Mejora la textura: Aporta suavidad y volumen a diversos alimentos. 
• Conservante: Ayuda a preservar los alimentos y mantiene su calidad. 
• Fermentación: Favorece la fermentación en productos que usan levadura. 

Propiedades

• No cristaliza.