Chantypak es una crema para con sabor a vainilla, reconocida por su versatilidad. Es fácil de incorporar en rellenos, ganaches y mousses y para decorar tortas o cubrir postres.
Debido a su alta estabilidad, tus aplicaciones se mantienen frescas por más tiempo en refrigeradores o congeladores. Chantypak se puede batir hasta 3.5 veces su volumen original y las aplicaciones se benefician de su naturaleza estabilizante.
Ventajas para el cliente
- Ideal para utilizar como mejorador de la crema animal.
- Versatilidad, ofrecen innumerables combinaciones y usos como coberturas y decoraciones.
- Crema vegetal de alto rendimiento: incorpora alta cantidad de aire y lo retiene. El producto aumenta 3,5 veces su volumen.
- Se puede rebatir sin riesgo de que se corte y se obtiene menor desperdicio.
Ventajas para el consumidor
- Gran sabor y textura en la boca.
- Ofrece gran estabilidad en el tiempo: no se oxida.
- Sin riesgos microbiológicos, debido a su tratamiento UHT. Vida útil larga. No se corta. Calidad constante.
- Estable a la congelación, se puede rebatir
